Alimentación

«Dieta» es esa palabra que pasa de boca en boca tras los excesos navideños. Durante un paréntesis nos hemos dado atracones sin remordimientos y ahora nos subimos a la báscula con cierto temor. Miramos hacia el número de reojo, casi sin querer verlo. Pero da igual, está ahí, cuatro o cinco kilos por encima de lo que creíamos. No importa

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